Ti sei mai chiesto cosa fare in Sardegna?
La Sardegna è animata da tanti eventi identitari, sagre, itinerari, laboratori di cucina e attività outdoor durante tutto l’anno.
Scopri i prossimi eventi da non perdere, i punti di interesse, i luoghi e prepara il tuo viaggio
- Questo evento è passato.
Sagra del carciofo spinoso di Uri
Sagra del Carciofo Spinoso 2026: a Uri due giorni dedicati al gusto
Il 7 e 8 marzo 2026 Uri, nel nord Sardegna, celebra uno dei prodotti simbolo del territorio con la Sagra del Carciofo Spinoso. Un appuntamento che unisce gastronomia, tradizione e promozione delle eccellenze locali.
Il protagonista assoluto è il carciofo spinoso sardo, coltivato nelle campagne del territorio e riconosciuto per qualità, sapore e versatilità in cucina.
Degustazioni e piatti tipici
Durante le due giornate sarà possibile assaggiare il carciofo in diverse preparazioni: carciofi arrosto, primi piatti della tradizione, specialità locali a base di carciofo e piatti tipici del territorio.
Stand gastronomici e punti ristoro animeranno il centro del paese, offrendo un percorso del gusto dedicato a uno dei prodotti più rappresentativi della stagione primaverile.
Accanto alle degustazioni, la giornata è animata da intrattenimento musicale, spettacoli e momenti folkloristici, oltre a esposizioni e stand di prodotti locali. Non mancano iniziative pensate per raccontare e valorizzare il lavoro agricolo del territorio, mettendo in primo piano produttori e tradizioni.
Il programma
Il programma è in aggiornamento. Per non perdere nessun aggiornamento potete consultare la pagina Facebook della Pro Loco di Uri.