Ti sei mai chiesto cosa fare in Sardegna?
La Sardegna è animata da tanti eventi identitari, sagre, itinerari, laboratori di cucina e attività outdoor durante tutto l’anno.
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Mojos e Marigas 2025: Samugheo, 15 – 16 novembre 2025

Mojos e Marigas 2025, il Festival dell’Agroalimentare del Mandrolisai: un viaggio tra sapori, saperi e tradizioni
15 – 16 novembre 2025 | Samugheo (OR)
Tema: “Conoscere per evitare, sapere per migliorare”
Torna a Samugheo Mojos e Marigas, il Festival dell’Agroalimentare del Mandrolisai, che celebra l’autenticità dei prodotti locali e il legame tra tradizione e innovazione.
L’edizione 2025 si svolgerà il 15 e 16 novembre, con un ricco programma di laboratori esperienziali, degustazioni, convegni e spettacoli.
Il progetto prende il nome dagli antichi contenitori di misurazione di solidi e liquidi — mojos e marigas — simbolo di un tempo in cui la comunità viveva in equilibrio con la natura e i suoi ritmi.
Scopri di più sul sito ufficiale e segui gli aggiornamenti sui canali social:
Sabato 15 novembre 2025: tra natura, saperi e gusto
Una giornata dedicata alla scoperta del territorio, con esperienze all’aria aperta, laboratori artigianali e momenti di approfondimento.
Mattina
- Ore 9:00 | Pont’ecciu – Direzione Atzara
Trekking dei Mulini della Valle di Acoro – Escursione guidata tra antichi mulini e nuraghi a cura di Samugheo Trekking. Durata 4-5 ore. Info: 346 211 9064. - Ore 9:00 – 12:00 | LabNuras, Via Petrarca 33
Laboratorio di tessitura tradizionale a pibiones e su telaio a cornice. Info: 349 327 5353. - Ore 9:00 – 13:00 | Casa Caddeo, Via San Basilio 7
Laboratori di caseificazione e panificazione per le scuole, per avvicinare i più piccoli alle tradizioni agroalimentari.
Pomeriggio
- Dalle ore 15:00 | Vie del paese
Apertura dei punti espositivi e delle mostre: prodotti tipici, artigianato e degustazioni. - Ore 15:00 | Casa Serra, Via Gramsci 7
Gara dei vini a cura dell’Associazione BigNow e ONAV. - Ore 17:00 | Sala consiliare, Via V. Emanuele 17
Convegno “Il potere generativo della collaborazione per le imprese del territorio”, con rappresentanti istituzionali e esperti del settore. - Ore 18:30 | Vie del paese
Apertura punti ristoro e street food con piatti della tradizione. - Ore 19:30 | Piazza Repubblica
Concerto dei Zirichiltaggia, tributo a Fabrizio De André. - Ore 22:00 | Via Marconi 11
Serata Disco Music Leva 18 – Dj set.
Consulta il programma completo del 15 novembre qui.
Domenica 16 novembre 2025: esperienze, gusto e comunità
La seconda giornata del festival animerà ogni angolo di Samugheo con laboratori, degustazioni e spettacoli itineranti.
Mattina
- Dalle ore 9:00 | Vie del paese
Apertura dei punti espositivi e delle mostre. - Ore 9:00 – 17:00 | Casa Caddeo, Via San Basilio 27
Laboratorio dimostrativo di panificazione a cura dell’Associazione Giardino Fiorito. - Ore 10:00 | Piazza Repubblica
Giochi in legno per bambini con l’Associazione Culturale Lughenè. - Ore 10:00 – 12:00 | Casa Pili, Via Garibaldi 6
Laboratorio di impasto dei culurgiones e seadas con degustazione finale. - Ore 11:00 | Biblioteca, Via Gramsci 7
Presentazione del libro “Enciclopedia enogastronomica” di Alessandra Guigoni.
Pomeriggio
- Ore 11:30 – 13:30 | Casa Serra, Via Gramsci 7
Masterclass di degustazione vini con AIS e il Consorzio del Mandrolisai DOC. - Ore 15:30 – 17:30 | Sala consiliare, Via V. Emanuele 17
Laboratorio per bambini “Il Sentiero”, teatrino e libro d’artista. - Ore 17:30 | Piazza Repubblica
Balli e festa collettiva con il gruppo Dilliriana. - Ore 19:30 | Ex-Macelleria, Via Umberto 14
Serata Mamudinu con live music degli OverDUO.
Consulta il programma completo del 16 novembre qui.

La musica dà ritmo a Mojos e Marigas: concerti, dj set e sonorità folk accendono Samugheo di energia, tradizione ed emozioni.
Credits Mojos e Marigas
Le eccellenze del Mandrolisai
Mojos e Marigas è anche una vetrina per le aziende del territorio che portano avanti le tradizioni agroalimentari e artigiane del Mandrolisai:
- Cantine e Tenute: Brabajanna, Soberana, Demelas.
- Prodotti da forno: Pane Nostu, Mulino Sulis, Piaceri Senza Glutine.
- Carni e salumi: Salumificio Mario Musu.
- Formaggi e latticini: Azienda Agricola Andrea Mura.
- Artigianato artistico: Sartapp, Maria Antonia Urru, Marcella Flore, Maria Luisa Frongia Ricami, Emanuela Saderi.
Samugheo: cuore autentico del Mandrolisai
Borgo del centro Sardegna, Samugheo è conosciuto per la tessitura a pibiones, la panificazione tradizionale e le antiche usanze rurali.
Circondato da altopiani e gole, custodisce un paesaggio ancora intatto e un forte senso di comunità.
Consulta la mappa del festival.
Perché partecipare
Partecipare a Mojos e Marigas 2025 significa:
- Immergersi in una festa diffusa tra gusto, artigianato e natura.
- Scoprire saperi autentici e antiche tecniche di lavorazione.
- Incontrare produttori e artigiani locali.
- Vivere la Sardegna più vera, quella che unisce comunità, identità e sostenibilità.
Un weekend per conoscere, gustare e condividere — nel segno della tradizione del Mandrolisai.
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