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La Sardegna è animata da tanti eventi identitari, sagre, itinerari, laboratori di cucina e attività outdoor durante tutto l’anno.
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Mojos e Marigas 2025: Samugheo, 15 – 16 novembre 2025

15 Novembre, 2025 9:00 am - 16 Novembre, 2025 10:00 pm
Locandina del Festival dell’Agroalimentare del Mandrolisai – Mojos e Marigas, in programma a Samugheo il 15 e 16 novembre 2025. Grafica minimalista con elementi geometrici beige e rossi, logo del festival e loghi degli enti patrocinanti (Comune di Samugheo, Regione Sardegna, Fondazione di Sardegna, Pro Loco di Samugheo, Consorzio turistico Sa Perda ‘e Iddocca).

Mojos e Marigas 2025, il Festival dell’Agroalimentare del Mandrolisai: un viaggio tra sapori, saperi e tradizioni

15 – 16 novembre 2025 | Samugheo (OR)
Tema: “Conoscere per evitare, sapere per migliorare”

Torna a Samugheo Mojos e Marigas, il Festival dell’Agroalimentare del Mandrolisai, che celebra l’autenticità dei prodotti locali e il legame tra tradizione e innovazione.
L’edizione 2025 si svolgerà il 15 e 16 novembre, con un ricco programma di laboratori esperienziali, degustazioni, convegni e spettacoli.

Il progetto prende il nome dagli antichi contenitori di misurazione di solidi e liquidi — mojos e marigas — simbolo di un tempo in cui la comunità viveva in equilibrio con la natura e i suoi ritmi.

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Sabato 15 novembre 2025: tra natura, saperi e gusto

Una giornata dedicata alla scoperta del territorio, con esperienze all’aria aperta, laboratori artigianali e momenti di approfondimento.

Mattina

  • Ore 9:00 | Pont’ecciu – Direzione Atzara
    Trekking dei Mulini della Valle di Acoro – Escursione guidata tra antichi mulini e nuraghi a cura di Samugheo Trekking. Durata 4-5 ore. Info: 346 211 9064.
  • Ore 9:00 – 12:00 | LabNuras, Via Petrarca 33
    Laboratorio di tessitura tradizionale a pibiones e su telaio a cornice. Info: 349 327 5353.
  • Ore 9:00 – 13:00 | Casa Caddeo, Via San Basilio 7
    Laboratori di caseificazione e panificazione per le scuole, per avvicinare i più piccoli alle tradizioni agroalimentari.

Pomeriggio

  • Dalle ore 15:00 | Vie del paese
    Apertura dei punti espositivi e delle mostre: prodotti tipici, artigianato e degustazioni.
  • Ore 15:00 | Casa Serra, Via Gramsci 7
    Gara dei vini a cura dell’Associazione BigNow e ONAV.
  • Ore 17:00 | Sala consiliare, Via V. Emanuele 17
    Convegno “Il potere generativo della collaborazione per le imprese del territorio”, con rappresentanti istituzionali e esperti del settore.
  • Ore 18:30 | Vie del paese
    Apertura punti ristoro e street food con piatti della tradizione.
  • Ore 19:30 | Piazza Repubblica
    Concerto dei Zirichiltaggia, tributo a Fabrizio De André.
  • Ore 22:00 | Via Marconi 11
    Serata Disco Music Leva 18 – Dj set.

Consulta il programma completo del 15 novembre qui.

Domenica 16 novembre 2025: esperienze, gusto e comunità

La seconda giornata del festival animerà ogni angolo di Samugheo con laboratori, degustazioni e spettacoli itineranti.

Mattina

  • Dalle ore 9:00 | Vie del paese
    Apertura dei punti espositivi e delle mostre.
  • Ore 9:00 – 17:00 | Casa Caddeo, Via San Basilio 27
    Laboratorio dimostrativo di panificazione a cura dell’Associazione Giardino Fiorito.
  • Ore 10:00 | Piazza Repubblica
    Giochi in legno per bambini con l’Associazione Culturale Lughenè.
  • Ore 10:00 – 12:00 | Casa Pili, Via Garibaldi 6
    Laboratorio di impasto dei culurgiones e seadas con degustazione finale.
  • Ore 11:00 | Biblioteca, Via Gramsci 7
    Presentazione del libro “Enciclopedia enogastronomica” di Alessandra Guigoni.

Pomeriggio

  • Ore 11:30 – 13:30 | Casa Serra, Via Gramsci 7
    Masterclass di degustazione vini con AIS e il Consorzio del Mandrolisai DOC.
  • Ore 15:30 – 17:30 | Sala consiliare, Via V. Emanuele 17
    Laboratorio per bambini “Il Sentiero”, teatrino e libro d’artista.
  • Ore 17:30 | Piazza Repubblica
    Balli e festa collettiva con il gruppo Dilliriana.
  • Ore 19:30 | Ex-Macelleria, Via Umberto 14
    Serata Mamudinu con live music degli OverDUO.

Consulta il programma completo del 16 novembre qui.

Locandina promozionale del festival Mojos e Marigas 2025 dedicata alla musica: sfondo beige con elementi grafici rossi e bianchi, testo in rosso che racconta l’importanza della musica nel festival, tra concerti, dj set e folk sardo.

La musica dà ritmo a Mojos e Marigas: concerti, dj set e sonorità folk accendono Samugheo di energia, tradizione ed emozioni.
Credits Mojos e Marigas

Le eccellenze del Mandrolisai

Mojos e Marigas è anche una vetrina per le aziende del territorio che portano avanti le tradizioni agroalimentari e artigiane del Mandrolisai:

  • Cantine e Tenute: Brabajanna, Soberana, Demelas.
  • Prodotti da forno: Pane Nostu, Mulino Sulis, Piaceri Senza Glutine.
  • Carni e salumi: Salumificio Mario Musu.
  • Formaggi e latticini: Azienda Agricola Andrea Mura.
  • Artigianato artistico: Sartapp, Maria Antonia Urru, Marcella Flore, Maria Luisa Frongia Ricami, Emanuela Saderi.

Samugheo: cuore autentico del Mandrolisai

Borgo del centro Sardegna, Samugheo è conosciuto per la tessitura a pibiones, la panificazione tradizionale e le antiche usanze rurali.

Circondato da altopiani e gole, custodisce un paesaggio ancora intatto e un forte senso di comunità.

Consulta la mappa del festival.

Perché partecipare

Partecipare a Mojos e Marigas 2025 significa:

  • Immergersi in una festa diffusa tra gusto, artigianato e natura.
  • Scoprire saperi autentici e antiche tecniche di lavorazione.
  • Incontrare produttori e artigiani locali.
  • Vivere la Sardegna più vera, quella che unisce comunità, identità e sostenibilità.

Un weekend per conoscere, gustare e condividere — nel segno della tradizione del Mandrolisai.

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