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La Sardegna è animata da tanti eventi identitari, sagre, itinerari, laboratori di cucina e attività outdoor durante tutto l’anno.
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IT.A.CÀ Festival del Turismo Responsabile tappa in Ogliastra

IT.A.CÀ Ogliastra 2025: il Festival del Turismo Responsabile che Custodisce il Futuro
Il conto alla rovescia è iniziato: dal 13 al 21 settembre 2025 l’Ogliastra ospiterà la quinta edizione del Festival IT.A.CÀ – Turismo Responsabile, una manifestazione nazionale che mette al centro la sostenibilità, la cultura e le comunità locali.
Il tema di quest’anno è “Custodire il Futuro”, un invito a prendersi cura del territorio e delle persone, attraverso un modello di turismo lento, autentico e rispettoso dell’ambiente.
L’Ogliastra, con i suoi paesaggi incontaminati, i borghi ricchi di tradizioni, la Blue Zone e l’inestimabile patrimonio archeologico, sarà protagonista di un programma intenso, ricco di escursioni, incontri, laboratori ed esperienze immersive.
Cos’è il Festival IT.A.CÀ e perché è speciale
Origini del Festival del Turismo Responsabile
Nato a Bologna nel 2009, IT.A.CÀ è il primo e unico festival in Italia dedicato al turismo responsabile. Nel tempo si è trasformato in una rete nazionale che coinvolge decine di territori, offrendo un’occasione di riflessione e sperimentazione su modelli di viaggio più etici e sostenibili.
Il tema 2025: “Custodire il Futuro”
Ogni anno IT.A.CÀ sceglie un tema che ispira le attività e i dibattiti. Il 2025 è dedicato a “Custodire il Futuro”, un concetto che abbraccia ambiente, cultura, comunità e identità locali.
L’edizione in Ogliastra: un ponte tra cultura e natura
In Sardegna, la tappa ogliastrina è ormai un appuntamento fisso che unisce trekking, laboratori gastronomici, momenti di riflessione e valorizzazione delle tradizioni locali. Un festival diffuso, che attraversa diversi comuni, dal mare alla montagna.

Il programma
Sabato 13 settembre
Il festival prenderà il via con la conferenza inaugurale presso l’Aula Consiliare di Tortolì, un momento di riflessione sul valore del turismo lento e sostenibile.
Nel pomeriggio, i partecipanti vivranno la prima esperienza outdoor con una pedalata tra Girasole e Villagrande, un percorso facile e adatto a tutti, arricchito da tappe dedicate ai prodotti locali a chilometro zero.
Domenica 14 settembre
La seconda giornata sarà dedicata alla scoperta della biodiversità e della cultura agropastorale. A Talana, un pastore guiderà i visitatori lungo i sentieri di Coa ’e Serra, raccontando storie e tradizioni antiche. L’escursione si concluderà con una degustazione di prodotti tipici presso l’Agriturismo Campu ’e Spina, per un’immersione completa nei sapori ogliastrini.
Lunedì 15 settembre
Jerzu sarà la cornice di un trekking esperienziale multisensoriale, pensato per scoprire la biodiversità con i cinque sensi. Dopo la passeggiata, i partecipanti visiteranno la cantina artigianale Sa Pruna, dove li attenderà una degustazione di Cannonau e l’incontro diretto con il produttore, per conoscere da vicino le storie del vino ogliastrino.
Martedì 16 settembre
Lanusei ospiterà un doppio appuntamento. Nel pomeriggio si terrà un laboratorio di cucina tradizionale sui culurgionis, dove i partecipanti impareranno a preparare il piatto simbolo dell’Ogliastra e condivideranno una cena conviviale in famiglia. In serata, all’interno del suggestivo Nur Archeopark di Bosco Seleni, prenderà vita un itinerario tra storia e letteratura, arricchito da atmosfere notturne uniche.
Mercoledì 17 settembre
La giornata sarà interamente dedicata alla Blue Zone, la zona famosa in tutto il mondo per la longevità dei suoi abitanti. I partecipanti saranno coinvolti in un’esperienza immersiva tra paesaggi incontaminati, tradizioni millenarie e incontri con la comunità locale, per scoprire lo stile di vita che rende Baunei e l’Ogliastra un luogo unico.
Giovedì 18 settembre
La tappa condurrà i visitatori in un’escursione suggestiva verso la Grotta di Taquisara, passando per panorami spettacolari fino alla Valle dei Tassi. Nel pomeriggio seguirà una visita naturalistica all’interno della grotta e, in chiusura di giornata, una conferenza dedicata al Trenino Verde e al FerroCiclo, in occasione della Settimana Europea della Mobilità. Un’occasione per riflettere sulla mobilità sostenibile in Ogliastra.
Venerdì 19 settembre
La giornata inizierà con una canoata sul lago Bau Muggeris a Villagrande Strisaili, un’attività adatta anche ai principianti. Nel pomeriggio a Tortolì sarà protagonista l’imprenditoria femminile con la presentazione di un progetto fotografico che racconta le storie di dieci donne ogliastrine. In serata, alle Tenute Il Maggese, si terrà l’incontro della Rete Ogliastra Green con stand, degustazioni e momenti di confronto sul futuro sostenibile del territorio.
Sabato 20 settembre
La giornata sarà ricca di appuntamenti. In mattinata, presso l’Aula Consiliare, si svolgerà una tavola rotonda sul turismo culturale, prendendo spunto dal successo internazionale del documentario sulla civiltà nuragica prodotto da ARTE. Parallelamente, presso l’Agriturismo Murtarba, si terrà un laboratorio di pasta fresca e show cooking, con piatti tipici della tradizione ogliastrina. Nel pomeriggio, al Santuario nuragico di S’Arcu ‘e is Forros, ci sarà una visita guidata tematica, seguita da un aperitivo conviviale. In serata, lo stesso sito archeologico ospiterà l’anteprima nazionale del documentario “La misteriosa Civiltà dei Nuraghi”, un evento imperdibile che unisce archeologia e divulgazione.
Domenica 21 settembre
La tappa conclusiva si svolgerà nuovamente a Talana con una giornata tra natura e archeologia, dedicata alla valorizzazione del patrimonio prenuragico e nuragico del territorio. Nel pomeriggio si terrà il talk finale “Il futuro del turismo responsabile in Ogliastra”, un momento corale per immaginare insieme un modello di turismo che valorizzi identità, memoria e comunità locali.
Dove scaricare il programma dettagliato del Festival del Turismo Responsabile in Ogliastra
Puoi scaricare il programma sul sito di IT.A.CÀ
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