Festa del Carciofo 2025: il 28, 29 e 30 novembre Villasor celebra il Carciofo Spinoso Sardo tra tradizione, gusto e cultura
La Festa del Carciofo di Villasor, in programma dal 28 al 30 novembre 2025, torna con la sua ottava edizione ricca di eventi, degustazioni, musica e tradizioni.
Una tre giorni imperdibile dedicata al carciofo spinoso sorrese, eccellenza agroalimentare del Campidano, e al patrimonio culturale del paese.
Origini e identità della Festa
La manifestazione nasce per valorizzare la tipica coltura del Carciofo Spinoso Sardo, prodotto simbolo del territorio.
Durante il weekend il centro storico di Villasor si trasforma in un percorso fra saperi antichi, ospitalità, mostre e sapori autentici.
Programma ufficiale 2025
Festa del Carciofo edizione 2024.
Ph Credits Festa del Carciofo Villasor
Venerdì 28 novembre
Ex Convento Cappuccini
- Ore 17:30 – Presentazione dell’ottava edizione della Festa del Carciofo.
- Convegno “Il Carciofo Sorrese tra Innovazione e Tradizione”, tema: “Le strade del carciofo verso le tavole d’Europa”.
- A seguire – Degustazione guidata a cura dello chef Antonello Cabras e Pro Loco Villasor.
Sabato 29 novembre
Sport e tradizioni nel cuore dei carciofeti
- Ore 09:00 – Piazzale via Cimitero: CarcioBike, pedalata ecologica tra i carciofeti (iscrizioni e partenza).
- Ore 12:00 – Giochi di ciclismo per bambini (5-12 anni).
- Ore 13:00 – Piazza Brundu: Premiazioni CarcioBike.
Apertura esposizioni e attività
- Ore 15:30 – Inaugurazione spazi espositivi, case campidanesi, mostre, punti ristoro.
- Balli con il Gruppo Folk San Biagio e suonatori di launeddas.
- Ore 16:00 – Casa Medda/Podda: Masterclass di cucina per bambini con lo chef Anuelo Serra (CCN Villasor).
- Ore 17:30 – Esibizione Coro Polifonico di Sinnai S’Arrodia.
Musica live
- Ore 19:00 – Piazza Brundu: Concerto The Dangerous 3, rock’n’roll trio.
- Ore 21:00 – Casa Medda/Podda: Concerto dei The Trekkers.
Domenica 30 novembre
Tradizione, musica e spettacolo
- Ore 10:00 – Apertura spazi espositivi, mostre, punti ristoro.
- Esibizioni itineranti dei suonatori di launeddas.
- Raduno auto d’epoca a cura del Circolo SCQ.
- Ore 11:30 – Musica itinerante della Peter State’s Streetband.
- Show cooking con lo chef Anuelo Serra.
- Ore 13:00 – Concerto The NewComers.
- Ore 15:00 – Esibizioni con Su Cuntzertu Antigu.
- Ore 16:30 – Sfilata delle maschere Sos Corriolos di Neoneli.
- In Piazza – Balli a cura dell’Associazione Sorres.
- Ore 18:30 – Gran finale con il concerto di Claudia Aru.
Cosa vedere e cosa fare
Durante tutto il weekend il paese ospita un ricchissimo ventaglio di attività.
Percorsi e esperienze
- Percorsi itineranti tra musica, balli e maschere tradizionali.
- Portali Aperti: ospitalità diffusa nelle case campidanesi.
- Visite guidate ai beni culturali del centro storico.
- Mostre tematiche dedicate alla cultura e all’artigianato.
- Auto d’epoca per gli appassionati.
- Laboratori per bambini nel Chiostro.
- Ecocarosello, giostra ecologica ispirata al passato.
- Laboratorio di launeddas con Gigi Arisci.
- Antichi mestieri in via Nuova, con artigiani e artisti.
Mostre e laboratori principali
Ex Convento Cappuccini
- “Il Carciofo: immagini, versi, forme”.
- Carteggio storico sull’agricoltura.
- Laboratori creativi e riciclo per bambini.
Casa Medda/Podda
- Mostre artigianali e laboratori (bambole di pezza, Su Gattò de Mendua).
- Attività dell’Associazione Gopais de Frois.
Museo della Tradizione Contadina Sorrese
- Attrezzi, macchine e strumenti agricoli d’epoca.
- Esibizioni del Gruppo Folk San Biagio.
Enogastronomia: CarcioFood
Il cuore della festa è il percorso gastronomico dedicato al carciofo spinoso sorrese.
Tra le proposte:
- Punti ristoro e degustazioni CarcioFood delle Associazioni locali.
- Show cooking con chef del territorio.
- Specialità tradizionali reinterpretate, abbinamenti con vini e birre locali.
- Laboratori dei dolci di mandorle.
Perché partecipare?
La Festa del Carciofo di Villasor è un’occasione unica per:
- vivere da vicino l’autentica cultura contadina del Campidano;
- degustare un prodotto d’eccellenza come il carciofo spinoso sardo;
- scoprire antichi mestieri, tradizioni, musica e folklore;
- esplorare uno dei centri storici più caratteristici del Sud Sardegna;
- trascorrere un weekend ricco di accoglienza, sapori e cultura.
Informazioni utili
- Parcheggi e sosta camper liberi.
- Per il programma completo, aggiornamenti e comunicazioni segui i canali social ufficiali: