“Ungrones de Bidda”: il 7, l’8 e il 9 novembre Ovodda mostra “scorci di paese” tra arte, mestieri e tradizioni

Durante il weekend del 7, 8 e 9 novembre 2025, tra i monti del Gennargentu e i silenzi antichi della Barbagia di Ollolai, Ovodda apre le sue corti per la tappa di Autunno in Barbagia 2025 con “Ungrones de Bidda”, un viaggio negli “scorci del paese” che mostreranno antichi mestieri, sapori e musica.

Le vie del centro storico si trasformeranno in un percorso di esperienze e racconti: le cortes apriranno le proprie porte per mostrare ai visitatori la vita quotidiana di un tempo, tra forni a legna, officine, laboratori di dolci tipici, suoni e danze della tradizione ovoddese.

Ogni angolo del paese racconterà un mestiere, un’arte o una storia: Sos Ungrones de su Pane, de Sos Pastores, de S’Arte, de Sos Cadderis, de su Folk e molti altri, per un viaggio completo nella cultura e nell’anima di Ovodda.

Il tema di Autunno in Barbagia a Ovodda: “Ungrones de Bidda”

Letteralmente “scorci del paese”, “Ungrones de Bidda” è un invito a scoprire Ovodda attraverso i suoi angoli più vivi: le cortes, dove il sapere artigianale e gastronomico si fonde con l’ospitalità della comunità.

Ogni corte diventa un piccolo mondo, un racconto fatto di mani sapienti e tradizioni tramandate.

Dalla lavorazione del formaggio alla cottura del pane carasau, dalle creazioni artistiche agli abiti tradizionali, il percorso offre uno sguardo intimo sulla vita ovoddese e sulla sua storia secolare.

Ovodda: tra nuraghi, artigianato e longevità

Situato nel cuore della Barbagia, alle pendici del Gennargentu, Ovodda è un paese ricco di fascino, storia e natura.

Il passaggio dei popoli nel corso dei millenni ha lasciato tracce preziose: domus de janas, menhir, tombe dei giganti e nuraghi raccontano una storia antichissima che si intreccia con quella della transumanza, lungo l’antica via oviante.

Il territorio offre paesaggi incontaminati, sentieri ideali per l’escursionismo e sorgenti naturali che rinfrescano il cammino dei viandanti.

Nell’economia locale, ancora oggi, hanno grande importanza i settori pastorale e agricolo, con la produzione di formaggi, dolci tipici e pan’e fressa (il pane carasau ovoddese), ma anche il comparto lapideo e quello del sughero.

Ovodda è anche il paese dei centenari: l’aria pulita, il cibo genuino e il ritmo di vita tradizionale hanno donato a questa comunità il dono della longevità, diventando un simbolo di equilibrio tra uomo e natura.

Programma completo – Autunno in Barbagia 2025 | Ovodda

Venerdì 7 novembre

Ore 16:30 – Auditorium Comunale, vico 2 Sassari
“Amentande a Peppe Cuga” – Evento dedicato alla memoria del suonatore di launeddas Peppe Cuga.
Interventi di Dante Olianas e Giuseppe Orru, moderati da Liborio Vacca.
A seguire, concerto di launeddas con Andrea Pisu e Giuseppe Orru.
A cura dell’Associazione Iscandula e Pro Loco Ovodda, in collaborazione con il Comune di Ovodda.

Sabato 8 novembre

Ore 10:30 – Apertura delle Cortes

• “Sa ‘otta ‘e su Pane” – Dimostrazione della preparazione e cottura del pane carasau nel forno a legna, a cura dei Volontari Azione Cattolica, Via Martini.
• Ore 11:00 – “Intruttamos Paris” – Laboratorio di dolci tipici ovoddesi sospiros con i bambini della scuola dell’infanzia e primaria, a cura dell’Associazione Cresciamo Giocando, Centro di Aggregazione Sociale, Via Taloro.
• Dalle ore 15:00 – Vestizione degli abiti tradizionali ovoddesi, a cura del Gruppo Folk Oleri, presso la corte del gruppo.
• “Fruttinas” – Laboratorio di dolci tipici con bambini e ragazzi, a cura dell’Associazione Cresciamo Giocando.
• Lavorazione del formaggio – Dimostrazione a cura dell’Associazione Avis Ovodda, Piazza Gennargentu.
• Intrattenimento musicale itinerante – Balli e canti della tradizione ovoddese con Antonio Marongiu, Renato Cuga, il Gruppo Folk e Mini Folk “Oleri” e Su Sotziu de Ballu Orohole.
• Musica itinerante a cura del CCN Ovodda e dell’Associazione Culturale Sonala.

Domenica 9 novembre

Ore 10:00 – Apertura delle Cortes nel centro storico

• Centro di Aggregazione Sociale, Via Taloro – “Intruttamos Paris”, laboratorio di pasta fresca per bambini e ragazzi.
• Via Martini – “Sa ‘otta ‘e su Pane”, dimostrazione del pane carasau.
• Piazza Gennargentu – Lavorazione del formaggio, a cura dell’Associazione Avis Ovodda.
• Via Vittorio Emanuele – Dimostrazione della ferratura del cavallo, a cura dell’Associazione Ippica Ovoddese.
• Dalle ore 15:00 – Vestizione degli abiti tradizionali ovoddesi presso la corte del Gruppo Folk Oleri.
• Per tutta la giornata – Balli e canti popolari per le vie del paese con gruppi folk e cori locali.

Eventi permanenti e laboratori

• Sos Ungrones de Bidda – Esposizioni di lavorazioni artigianali e produzioni tipiche locali in tutte le cortes.
• Sos Ungrones de su Pane – Dimostrazione del pane carasau.
• Sos Ungrones de Sos Pastores – Lavorazione del formaggio, Piazza Gennargentu.
• Sos Ungrones de Sos Cadderis – Ferratura del cavallo, Via Vittorio Emanuele.
• Sos Ungrones de su Folk – Mostra dell’abito tradizionale ovoddese, a cura di Su Sotziu de Ballu Orohole, Piazza Gennargentu.
• Sos Ungrones de S’Arte – Laboratori creativi di pittura e scultura a cura degli artisti locali.
• Sos Ungrones de Sos Pizzoccheddos – Laboratori di dolci tipici e giochi ispirati al passato, Centro di Aggregazione Sociale, Via Taloro.
• Grandi giochi in legno – Piazza della Chiesa, Via San Giorgio.
• Sa Domo de Su Massaiu – Visita alla casa tipica del contadino, Via Trento.
• Mostra Museo della Scuola – A cura dell’Amministrazione Comunale e Raffaele Cau Bua, Via Roma.
• Mostra dei Paramenti Sacri – Parrocchia San Giorgio Martire, Salone Parrocchiale, Via San Giorgio.
• Ricordi del passato – Collezione di oggetti e utensili antichi, Loc. Sa Terrarba, Toni Soru.

Il profumo del pane carasau e i gesti antichi delle mani ovoddesi raccontano l’anima autentica della Barbagia.
Credits Autunno in Barbagia

Informazioni pratiche

Date: 7 - 8 – 9 novembre 2025

Luogo: Ovodda – Barbagia, Sardegna

Tema: “Ungrones de Bidda”

Programma completo e locandina PDF: Scarica qui

Sito ufficiale: www.cuoredellasardegna.it – Ovodda

Canali social: Facebook | Instagram

Info Point: Presso gli ingressi principali del paese

Perché partecipare

Partecipare ad Autunno in Barbagia ad Ovodda significa immergersi nel cuore autentico della Sardegna.

“Ungrones de Bidda” è un’occasione unica per vivere la cultura viva della Barbagia, dove ogni gesto racconta una storia, ogni pietanza un’antica ricetta e ogni sorriso un segno di accoglienza sincera.Tra i suoni delle launeddas, il profumo del pane e la maestria degli artigiani, Ovodda accoglie i visitatori con la sua energia più vera e il calore della sua gente.

Un’esperienza che celebra la tradizione, la memoria e la vita, nel cuore pulsante della Sardegna.

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