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Assazzende e Buffende: Enogastronomia e sapori a Ossi

Sabato 28 febbraio 2026 torna a Ossi, nel nord della Sardegna, la manifestazione Assazzende & Buffende, un percorso enogastronomico tra sapori, vini locali, musica e tradizione, inserito nel calendario del Carnevale Ossese.
Organizzata dall’Associazione Pastinum, la serata si svolge dalle 18:00 alle 24:00 nelle vie del centro storico, trasformate per l’occasione in un circuito di degustazione diffusa con stand, punti di assaggio e momenti di intrattenimento.
Un percorso enogastronomico nel cuore di Ossi
L’evento è pensato come percorso enogastronomico che mette in evidenza le produzioni locali. Le degustazioni dei vini proposti da 13 cantine del territorio si accompagnano alle pietanze tipiche preparate lungo il percorso, celebrando i sapori e le eccellenze del territorio ossese e del Coros.
Programma di Assazzende & Buffende 2026
Ore 18:00 – 24:00: Apertura del percorso enogastronomico con degustazioni di vini e piatti locali
Durante la serata: Spettacolo itinerante con le maschere dell’Associazione Culturale Sos Merdules Bezzos De Otzana
Musica live con i ragazzi della Scuola Civica di Musica “Ischelios”
Biglietti e degustazioni
La partecipazione al percorso prevede un ticket degustazione dal costo indicativo di 15 €, che include il kit degustazione con sacchetta e calice e i ticket pasto e accesso alle degustazioni delle cantine presenti. Per conoscere tutti i dettagli segui la pagina facebook dell’Associazione culturale “Pastinum” di Ossi.



