Pane e Olio in Frantoio 2025 a Santadi: un viaggio tra tradizione, sapori e cultura del Sud Sardegna

Nel cuore del Sulcis, tra uliveti secolari e colline profumate di macchia mediterranea, torna l’appuntamento più gustoso dell’autunno: Pane e Olio in Frantoio 2025, in programma a Santadi.
Un evento che celebra la cultura dell’olio extravergine sardo e le tradizioni rurali del territorio, trasformando il paese in un itinerario di sapori, laboratori, visite e degustazioni.

L’evento nasce per valorizzare la filiera olivicola del Sulcis e promuovere le eccellenze agroalimentari di Santadi, già conosciuta per i suoi vini, i prodotti da forno e le tradizioni agro-pastorali.

Cosa aspettarsi dall’edizione 2025

Durante la giornata, i frantoi apriranno le loro porte per mostrare da vicino il processo di molitura: dal profumo delle olive appena frante al gusto intenso dell’olio nuovo, da assaporare rigorosamente su pane caldo.

Nei diversi punti del paese sarà possibile vivere:

-degustazioni guidate di olio EVO del territori

-visite ai frantoi con spiegazioni dei maestri oleari

-laboratori sul pane tradizionale sardo

-mercatini con prodotti tipici locali

-dimostrazioni di antichi mestieri e lavorazioni artigianali

-attività culturali, musica, animazione e percorsi tematici

Il programma di Pane e Olio in Frantoio 2025

Il weekend del 29 e 30 novembre propone un calendario ricchissimo di attività tra natura, cultura, gastronomia ed esperienze per tutte le età. Ecco il prrogrammai:

Sabato 29

TREKKING A CAVALLO – Parco di Gutturu Mannu
ORE 8:00 RITROVO presso Località Pantaleo | ORE 9:00 PARTENZA a cura dell’ASD Cavalieri Santadesi
Per into e prenotazioni: Claudio 329 8975780 (solo Whatsapp)

“PASSI DI GUSTO” – Inaugurazione passaggio alla Tomba di Giganti di Barrancu Mannu
ORE 8:30 ISCRIZIONI presso Località Tattinu (Nuxis) | ORE 9:00 PARTENZA
Diffiicoltà media 3/5 | Lunghezza 8,3 km | Dislivello positivo +4|2 negativo -402 | Abbigliamento sportivo Scarpe da trekking | Acqua
Per into e prenotazioni: www.cmsb.it

VISITE GUIDATE AI SITI E AI MUSEI

• Grotte Is Zuddas – ore 12:00 / 15:30
• Museo Etnografico “Sa Domu Antiga”, via Mazzini 37 – dalle 8:30 alle 13:30 / dalle 15:30 alle 18:30
• Museo Archeologico, via Umberto I – dalle 8:30 alle 13:30 e dalle 15:30 alle 18:30
• Sito Archeologico Fenicio-Punico di Pani Loriga – ore 9:00 / 11:00 / 15:30
• Museo delle bambole – dalle 15:00 alle 19:00

TORNEO DI BILIARDINO – Piazza Marconi
Mini torneo (6-12 anni) e a seguire Torneo a coppie (per tutte le età). Per into e iscrizioni: Sergio 340 3225519 / Daniele 347 0961376

MOSTRA MERCATO | ESPOSIZIONI | DEGUSTAZIONI – Piazza Marconi e vie limitrofe

• Mostra mercato dei prodotti agroalimentari e artigianali
• Dimostrazione della realizzazione del pane con olive con torno a legna – a cura della Pro Loco di Giba
• La merenda con “Su Pani Indorau” – a cura dell’ASD Atletica Santadi
• Bancarella natalizia e vendita biglietti lotteria – a cura del Circolo ANSPI Parrocchia di Santadi

APERTURA MOSTRE E CASE MUSEO – Piazza Marconi e vie limitrofe

• Visita esposizione speleologica – a cura dello Speleo Club Santadese
• Casa Antica – mostra abiti della tradizione Maurreddina (sulcitana) – dalle ore 16:00
• La Casa del Vino – mostra d’arte e degustazione di vini – dalle ore 16:00
• Casa della famiglia De Montis – Manai “a casa dei nonni: pane, olio e ricordi” – dalle ore 16:00
• Mostra fotografica di immobili storici del territorio, con descrizione delle tecniche costruttive tradizionali Esposizione e degustazione di prodotti locali – a cura del MUDIS (Museo Diffuso Insediamento Sparso)

LUNA PARK per adulti e piccini – Via Mazzini

“SU CUNZERTU ANTIGU” – Piazza Marconi, Etnofolk strumentale al femminile

CENA E DEGUSTAZIONE
Degustazione dei piatti tipici e locali nei vari punti ristoro

Domenica 30

Servizi

Durante la manifestazione sono attive navette per visitare tutto il paese e raggiungere i punti d’interesse (orari e tratte comunicati sui canali social ufficiali).

Pane e olio in frantoio: un appuntamento da non perdere

Pane e olio in frantoio è un appuntamento che celebra l’identità di Santadi e invita tutti a scoprire, passo dopo passo, la ricchezza di un territorio profondamente legato alla sua storia, alla sua cultura e ai suoi sapori. Per restare aggiornato sull’evento segui i profili social della Pro loco di Santadi: Facebook o Instagram.

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